$default_modifiers E' un array di modificatori da applicare implicitamente ad ogni variabile in un template. Ad esempio, per fare l'escape HTML ad ogni variabile per default, usate array('escape:"htmlall"'); per rendere una variabile esente dai modificatori di default, passatele lo speciale modificatore "smarty" con il parametro "nodefaults", cosė: {$var|smarty:nodefaults}.